在线咨询
电话咨询
在线留言
首页 > 业务领域 > 矿泉水亚博app下載

矿泉水亚博app下載
点击分享

● 项目背景:
天然矿泉水是在某些地质条件下形成的液态矿物质资源,无污染,天然,纯净,安全,卫生和健康的饮用水,不含致病菌和有害物质。从营养的角度来看,它包含多种人类健康微量元素,满足了人体的生理要求,并且可以调节人体的酸碱平衡,这些特性一般在饮用水中无法获得。我国对矿泉水水质亚博app下載早就制定了一系列强制标准。

GB 8537-2018 《食品安全标准 饮用天然矿泉水》于2018年6月21日由卫生健康委员会与市场监督管理总局联合发布(公开日期为2018年6月22日),代替GB 8537-2008《饮用天然矿泉水》,于2019年6月21日正式实施。


● 与旧标准相比的主要变化:
原料要求:修改水源要求,按照通行做法和行业实际情况,删除了矿泉水源水中对锰、耗氧量的要求。

感官要求:色度和浑浊度要求更高。将“色度”指标限值由15度下调到10度,将“浑浊度”指标限值由5 NTU下调到1 NTU。

界限指标:删除界限指标中的碘化物指标。

限量指标:考虑到作为天然矿泉水的深层地下水不易受有机物污染的实际情况,并结合行业调查,将耗氧量指标从3.0 mg/L下调为2.0 mg/L。去掉原标准限量指标中的小于号,与限量的定义保持统一。

污染物限量:将旧版标准限量指标中的砷、镉、铅、汞、硝酸盐和污染物指标中的亚硝酸盐6个指标不再详细列出,改为直接引用GB 2762的规定。

微生物指标:基于亚博app下載方法GB 8538的更新,同时参考GB 19298-2014中微生物的采样方案及其对大肠菌群和铜绿假单胞菌的要求,修订大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌的限量要求及采样方案,将这4项微生物指标限量要求修改为5个样品均不得检出,要求更加严格。

食品添加剂:增加了食品添加剂直接引用GB 2760的表述。

标签:删除标示产品类型的要求,即取消了“含气和充气型天然矿泉水”标示产品类型的强制性要求;删除条款8.1.2,即以后饮用天然矿泉水产品标签上不得声称有医疗作用,要求更加严格。

其他:删除旧标准中关于检验规则、包装、运输、贮存的推荐性条款。把原标准5.3.2加工工艺要求描述删除,直接在各类天然饮用矿泉水定义中细化表述。进一步明确了在水源地附近进行包装的要求。

● 新标准企业需要特别关注:
微生物要求的变化:大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌这4项微生物指标限量要求修改为5个样品均不得检出,要求更为严格。

要求生产企业重视水源保护,严格控制生产过程质量管理和检验要求,加强从业人员卫生和包装材料消毒的管理等。

新标准去掉限量指标中的小于号,指标限量变为小于等于,放宽使用要求。

● 矿泉水相关亚博app下載标准:
GB 19304-2018食品安全标准 包装饮用水生产卫生规范(2019年6月21日实施)

GB 16330-1996 饮用天然矿泉水厂卫生规范(2019年6月21日废止)

GB 8538-2018食品安全标准 饮用天然矿泉水检验方法

NY/T 2979-2016 绿色食品 天然矿泉水

GB/T 13727-2016 天然矿泉水资源地质勘探规范

GB/T 20349-2006 地理标志产品 吉林长白山饮

PONY谱尼测试集团凭借资质、仪器、技术,可按照饮用水标准,对矿泉水、纯净水及其他用水进行亚博app下載。如果您想了解更多详细信息,或任何相关水质亚博app下載需求,欢迎与我们联系,PONY谱尼测试集团将为您提供一站式亚博app下載服务。

谱尼优势
作为亚博app下載行业的持续领跑者,提供各行业各领域综合性一站式解决方案
获得各级政府部门及国内外客户的广泛认可
承担多项国内外重大活动亚博app下載任务、及多项科研课题研发项目
参与多项国家标准、行业标准制修订并拥有多项亚博app下載技术发明专利
分布在全国的近30个大型实验基地及150多个专业实验室,可快速响应您的亚博app下載需求
更多服务推荐